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    Image by Karsten Würth

    BODEGAS  EMILIO VALERIO
    VINOS DE NAVARRA CON ALMA

     

    VINOS ECOLÓGICOS Y BIODINÁMICOS QUE REPRESENTAN LA ESENCIA DE NAVARRA

    CONOCE NUESTROS VINOS

    Descubre nuestros vinos un fiel reflejo de el terroir

    VISITA UNA BODEGA ÚNICA EN NAVARRA

    Nuestra bodega ubicada en las laderas de Montejurra, es un reflejo de nuestros vinos, una simbiosis entre: calidad y tradición, conexión con la naturaleza y la biodiversidad así como ejemplo de sostenibilidad.

    La visita a nuestra bodega en Navarra es una oportunidad única de hacer enoturismo, catar nuestros vinos y comprender una forma singular de elaboración en la que prima el respeto por nuestros terruños y la naturaleza.

    Image by Rodrigo Abreu

    Calidad y Excelencia

    Elaboramos todos nuestros vinos a conciencia para sacar el máximo provecho de la calidad de nuestra tierra. Nuestra atención y respecto por los viñedos hace que obtengamos una uva de calidad excepcional y nuestro objetivo es que esa calidad se vea reflejada en los vinos. Prueba de ello es el reconocimiento que tienen tanto en la esfera nacional como internacional, elaborando unos vinos singulares de calidades excepcionales.

    Vinos Ecológicos

    Nuestro respecto por la tierra y la ecología nos ha llevado a prescindir de usar cualquier producto que no sea natural. Es una forma de entender el campo que da como resultado no solo estar en sintonía con el medioambiente, si no conseguir unas calidades únicas en nuestros vinos. 

    Por todo ello todos nuestros vinos tienen certificación ecológica y biodinámica, además de labrar nuestra tierra a caballo y realizar todos los trabajos de forma manual.

    Tradición

    Nuestra familia lleva elaborando vino y aceite desde el siglo XIV, conscientes de ello, el respeto por la tradición nos ha llevado no solo a la recuperación de las técnicas tradicionales a la hora de tratar nuestros viñedos, si no además a realizar una compleja tarea de recuperación de la variedades autóctonas. 

     

    De esta forma, hemos sido precursores en la recuperación de variedades autóctonas de navarra como es la garnacha y conservando viñas de más de 100 años.

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